洋蔥冰

在這邊要推薦給正在煩惱的女孩們一個簡單的減肥法,就讓曾經暢銷七萬本的‘洋蔥冰健康法’此書的作者,也是料理研究家的村上洋子老師來告訴大家!

  1、什麼是“洋蔥冰”減肥法?

  村上老師提倡“洋蔥冰”減肥法,他表示:“如果是靠急速減低熱量減肥的話,就算真的變瘦了,肌膚卻會變得黯淡無光。還有,進食的量變少時,也變得容易便秘。但是如果是靠“洋蔥冰”減肥的話,就能瘦得健康又美麗喔!”

  “洋蔥冰”就是先將洋蔥用微波爐加熱,再使用果汁機打成泥狀,然後放入冰箱冷凍。這個“洋蔥冰”到底對減肥有什麼效果呢?

  其實,洋蔥中含有槲皮素的成份,不只能夠抑制身體吸收食物的脂肪,還能促進排出體內囤積的脂肪;並且增加腸內的比菲德式菌,有消解便秘的效果。此外,在切洋蔥時所散發的成分,也就是稱之為蒜胺酸的硫磺化合物,可以促進體內的水分循環,利汗利尿,有效消除身體浮腫喔!

2、超簡單的“洋蔥冰”調理法

  雖然知道洋蔥有這麼棒的美容效果,但是想著“這麼忙,每天切洋蔥料理好麻煩”,從一開始就想放棄的人很多吧!所以,村上老師想到了一個能有效攝取洋蔥的方法!那就是“洋蔥冰健康法”,做法如下。

  材料:洋蔥:5個,水:200ml

  將洋蔥放入微波爐加熱,接著加點水、用果汁機將加熱後的洋蔥打成泥狀。做好後,放入製冰器盤,冷凍保存就完成了!然後平常做菜時再拿出來添加到料理中就OK了!






  村上老師特別推薦的簡單食譜:

  1、洋蔥味噌湯:味噌湯+洋蔥冰

  做法就是在杯子裡放入味噌和洋蔥冰,加入熱水攪拌而已。想要多加些料的話,就在鍋子裡放入洋蔥冰、喜歡的食材和水加熱,食材煮熟了之後再放入味噌。順帶一提,村上老師推薦的食材是馬鈴薯和花椰菜。這樣的話,這一鍋湯不只含有槲皮素,還富有可消腫的鉀成份,能讓脂肪胖以及水腫胖的身材消腫變瘦啰!

  2、洋蔥泡菜湯:泡菜湯+洋蔥冰

  在鍋內放入洋蔥冰、泡菜以及水加熱。重點是要在溫熱的狀態下喝喔!泡菜有發酵成份,也富含食物纖維和維他命礦物質,能成功擊煺惱人的便秘!

  3、洋蔥蕃薯牛奶:牛奶+蕃薯+洋蔥冰

  在鍋裡放入洋蔥1顆、切小丁的蕃薯50g、牛奶1杯、鹽和胡椒,煮到蕃薯變軟為止。

  4、洋蔥鹽優格:優格+洋蔥冰

  將優格、半解凍的洋蔥冰和少許的鹽混合。吃完馬上肚子就有FU,是一道有效治療便秘的食物喔!

  5、洋蔥醋>>醋+洋蔥冰

  燃燒脂肪的兩大法寶:醋+洋蔥冰。在沙拉醬裏或發菜醋中加入半解凍的洋蔥冰就完成了!做洋蔥冰放到冰箱保存,可以保存2個月呢!事先做洋蔥冰保存,在每天的食物裡加入洋蔥冰來吃,一起感受洋蔥對美容的效果吧!

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